Le Jardin de Fontanès

Le Jardin de Fontanès est une exploitation agricole qui produit depuis 2016 des fruits et légumes bio, ainsi que des conserves artisanales.

Nous sommes situés au pied du Pic St Loup sur la commune de Fontanès (34270). Notre vente directe a lieu le Jeudi de 16h à 19h, avec une pré-commande en ligne : ici. Nous avons choisi de vendre notre production directement sur l’exploitation, ce qui nous permet de vous proposer des fruits et légumes ultra-frais.

Une agriculture respectueuse de la biodiversité

Nous nous efforçons d’avoir une agriculture la plus respectueuse possible de l’environnement et du vivant (sol, biodiversité, etc.).

Nous produisons sur moins d’1 hectare plus de 30 légumes différents avec une rotation systématique des cultures. Cette diversité est garante d’un plus grand équilibre et de légumes sains.

Nous sommes également « Refuge LPO » (Ligue de Protection des Oiseaux) depuis plusieurs années. Ainsi nous avons construit des bassins aquatiques à proximité des cultures, cela représente des milieux vivants sources de grande biodiversité et d’équilibre. Nous fabriquons différents abris pour les insectes et bien sûr des refuges pour les oiseaux.

Nous avons déjà planté une centaine d’arbres fruitiers en association avec les cultures de légumes, et chaque année nous plantons des milliers de fleurs entre chaque plant de tomates, aubergines, poivrons, etc. Nous avons déjà 200 mètres linéaires de consoude tout cela pour attirer de plus en plus les merveilleux insectes mellifères que sont les abeilles, les bourdons, syrphes, etc.

Pour en savoir plus sur nos pratiques, n’hésitez pas à nous questionner ou nous retrouver sur les réseaux sociaux.

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